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主办单位: 河南中医药大学第一附属医院
陈皮红豆沙
材料:红豆150g,陈皮一片。
做法:
1、 清水洗净,加入700ml清水,放入冰箱冷藏一晚上。
2、 炖2.5小时。
3 、最后加入适量冰糖调味(糖甜腻生湿,要少加哦)。如果不喜欢有皮,还可以用料理机打的碎碎的,但虽然看上去这样,吃起来已经非常软绵了。