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近日,为深入学习宣传贯彻党的十八大精神,贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神,进一步加强中国梦宣传教育,培育和践行社会主义核心价值观,大力倡导全民阅读活动,努力实现“五个老有”的老龄社会目标,国家新闻出版广电总局与全国老龄工作委员会办公室于联合下发了《关于开展2014年向全国老年人推荐优秀出版物活动的通知》,经过专家评审和质量检查,总局和全国老龄办审核,向全国公布推荐100种优秀出版物,其中由我院全国名老中医崔公让教授主编,中原农民出版社出版的《不可不知的中华饮食文化与健康》一书位列生活类优秀出版物。
通知要求各省级新闻出版广电局和老龄工作委员会办公室积极向老年人宣传推介此次推荐的优秀出版物,组织新闻媒体开辟专题、专栏,介绍优秀出版物,把最优秀的出版物推荐给广大老年读者。围绕本次推荐的优秀出版物,开展内容丰富、形式多样的阅读推广活动。要将优秀出版物纳入农家书屋、社区书屋目录,充分发挥优秀出版物的引导示范作用。加大老龄读物出版工作力度,贴近老年人生活,关注老年人身心健康,策划出版一批老年人喜闻乐见的优秀出版物,为丰富老年人的精神文化生活做出贡献。
《不可不知的中华饮食文化与健康》一书是崔公让教授在工作之余查阅海量资料,系统地介绍百余种中华民族从古至今常食用的食物,包含了饮食文化、中医认知、单方验方、营养价值、药用价值、养生美食、食用宜忌等内容,希望大家通过该书进一步了解中华饮食文化与健康知识,弘扬健康饮食文化。