河南中医药大学河南省职业教育“双师型”教师培养培训基地系列报道十九-膳食指导品鉴会

发布日期 2018-07-20字号调整

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信息来源: 护理部

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2018年7月20日下午，由我院护理部组织河南省职业教育“双师型”教师培养培训班—膳食指导品鉴会在第二住院部8楼会议室圆满落幕。此次活动特邀河南中医药大学护理学院秦元梅副院长做为点评专家参加此次活动，另外优秀科室的护士长及总带教也参加了此次活动。活动由护理部副主任杨艳明主持。

药学部荣春蕾老师讲授“食疗药膳”

学员们抽取案例、制作药膳、分享药膳

学员分享小组制作过程

秦院长分享活动心得体会

秦院长与学员沟通交流

通过本次参观学习，学员们熟悉了中药药膳的制作原则及方法，锻炼了动手操作能力，开阔了视野，并为以后的培训教学提供了新思路、新方法，收到了预期的效果！