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12月22日晚6时,夜暮已经悄然降临,我院职工们经过一整天的忙碌,整个院落也逐渐宁静下来。偶尔还会有阵阵寒风吹过,让人体会到冬的寒意。但是,在我院病房楼二楼小餐厅里,却不时传来欢乐的笑声。原来,我院工会、团委组织医院职工举办的以“快乐迎冬至,热饺暖人心”为主题的包饺子比赛正热火朝天地举行着。
参赛选手中,有的是护士,有的是药学人员,有的是医生,但是,在这个极有传统意义的晚上,他们个个都变成了“包饺子能手”。每个人都在充分展示着自己的绝技。
其实,在比赛还没有开始前,大家的热情已经将比赛的气氛烘托得异常高涨。随着医院团委书记郭伦的一声令下,比赛选手们拿出主办方事先准备好的面团和饺子馅,麻利地忙活起来。大家边擀皮儿边包饺子,不一会儿案板上便摆出了一排排的饺子。激烈的比赛还引来了很多病人及家属前来观看,现场还有很多人拿出相机、手机记录这一激动时刻。
很快,一盘盘饺子便包成了。大家相互看着别人包的饺子,又惊又喜。原来,咱们国家地大物博,咱们医院的职工也来自全国各地,就连包的饺子也有很多种样式,有元宝饺、月牙饺、钱包饺、小锁饺等等。
一盘盘饺子包好后,很快就被餐厅的师傅煮熟后端了上来。大家也都露出了“馋相”,纷纷拿起筷子,尝一尝咱自己亲手包的饺子。有的职工还说:“吃了饺子,今年冬天耳朵就不会冻烂了。”幽默风趣而又温暖的话语引得笑语此起彼伏。
医院团委书记郭伦说,冬至是中国传统节日里一个非常重要的节日,冬至日吃饺子也是中国的传统习俗。组织医院广大职工举办包饺子比赛,既可以增进职工之间的交流与团结,也可以使大家享受到医院这个大家庭的温暖。