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“多喝热水”被吐槽?那是你不会喝!

发布日期 2021-08-24字号调整
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“多喝热水”可能是我们从小到大收到的频次最高的叮嘱,仿佛喝热水是万能的,也因此造就了一批只会让女朋友或爱人多喝热水的直男,但喝热水真的是万能的吗?热水到底该怎么喝呢?河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆病科王晨晓今天说的很全面,来看看吧。

热水神效有渊源
其实呢,喝热水万能的说法是有历史渊源的。早在数千年前,热水还不叫热水,还叫做汤,《黄帝内经》中提到:“病至而治之汤液。”而后《孟子·告子上》亦有记载:“冬日则饮汤,夏日则饮水。”在《黄帝内经》中提到“阴阳者,天地之道也”,认为阳气为一身之气的根本。古人以此推断热水可以温阳,因而有延年益寿的作用。就连明朝的谏臣杨涟因为弹劾宦官魏忠贤遭到迫害,在狱中饱受折磨想一心求死之时也说:“每晨起多饮凉水,以求速死。”时至今日,我们都知道喝冷水是不会速死的,但是至少说明古人认为多饮凉水是于身体不益的。这就是最早百姓理解的传统中医中热水养生的看法。

同时,在古代因为热水需要烧柴,势必要增加喝水的成本,来之不易的柴火多数时候还是被用来做饭比较实际,而且古时候也没有很好的保温措施,热水多用来饮茶之用。故一般只有具有一定经济基础的人们才能饮用热水,普通家庭大部分时候都是直接饮用井水或者泉水,而只为老人和生病的人供应热水,可见古时热水之珍贵。

新民主运动后,为了预防霍乱等传染病的传播,国内开始广泛倡导“水不沸不喝”的新生活运动,在有些城市还有“熟水店”专门提供热水。新中国成立以后倡导的爱国卫生运动,就提出从娃娃开始抓起,让孩子们养成喝热水的习惯,强调了开水的灭菌卫生作用,确实也在一定程度上阻止了传染病的播散。

因为这样的历史渊源,也让喝热水披上了包治百病的神秘面纱,随着时代的变迁,热水成了最普通的饮品,也被现代国人所习惯,自然也都明白了喝热水并不是万能的。一句“多喝热水”,常常换来女朋友的吐槽和冷眼,那不是热水的错,其实是你不会喝,那热水究竟怎么喝呢?

热水应该这么喝

所谓热水其实应该是温水

人体的正常体温在36℃~37℃,内脏的温度会比人体表温度稍高一些,所以37℃左右的温水是最适宜的。温度过高的水,尤其是大于65℃的热水容易导致食管黏膜损伤,增加食管癌发生的风险。而凉水或者冷饮,容易刺激胃肠道,导致胃肠道急性的痉挛,而且还让胃肠道担负起加热食物的额外工作,加重胃肠道工作负担,日久导致胃肠道功能不良。

喝热水也要有规划

饭前半小时少量的饮水,其实不用担心稀释胃液导致消化不良,适当地稀释胃酸可以缓解空腹高胃酸引起的一些不适,还可以唤醒胃肠道为接下来的进食任务做好准备;午睡后体液蒸发消耗水分,容易感到口渴,此时也适合适量喝点热水;到了下午三四点,已经有些疲惫,此时喝水不仅可以调整精神状态,还能促进代谢,有一定的减肥效果哦;睡前一小时饮用不超过200ml温水,可以补充夜间经呼吸和皮肤表面蒸发消耗的水分,稀释夜间升高的血液粘稠度,对身体是有益的。

喝水也不是越多越好

对于大部分人来说,可以参考中国营养学会膳食指南的建议:男性每天喝达到1700ml的水;女性则是达到1500ml。每天按照时间段分次饮用,每次饮水量100-200ml为宜。但是发烧、腹泻、参与高温作业、运动量大的人则需要适当增加饮水量;患有肾功能不全、心功能衰竭、胸腹水、水肿等疾病的患者则需要适当减少饮水量,避免影响病情。

晨起一杯水不用太复杂

曾经晨起喝一杯蜂蜜水、淡盐水、柠檬水的作用被推上神坛,其实淡盐水的配比很难把握,难以使其达到与人体体液平衡的0.9%的生理盐水浓度,过多地摄入盐分反而有高血压的风险;柠檬水对于本身有胃病的人来说,会增加对胃黏膜的刺激,导致消化系统疾病的复发;蜂蜜水对于糖尿病患者来说有升高血糖的风险......所以,最简单的还是选择一杯普通的温水,没有额外的负担,少量频喝可以补充夜间流失的水分,唤醒机体的代谢。

所以说,多喝热水虽然不是万能的,但是喝对了也是对身体有益的,不仅仅是干净卫生和补充水分,从中医的角度来说,对于脾胃虚寒的人来说,喝热水确实可以温煦中焦脾土之阳气,有利于脾胃对食物的运化吸收,从而产生营养精微,帮助气血循环。至于什么体质的人喝什么水,我们下次再给大家分享。