儿科医生新春健康指南——饮食（二）【官方编号：1299634807427072】

均衡膳食：保证孩子饮食中蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的均衡。多准备富含维生素的新鲜果蔬，如苹果、橙子、菠菜、胡萝卜等，以及富含优质蛋白的瘦肉、鱼虾、豆类等，帮助孩子增强免疫力。

饮食安全：冬季是诺如病毒感染高发期，要格外注意饮食卫生。确保食材新鲜，烹饪过程中做到生熟分开，彻底煮熟食物，尤其是肉类、蛋类和海鲜。给孩子喝温开水，避免饮用生水或未经高温消毒的乳制品。