消积、止咳、驱寒、健脾，这种蔬菜又便宜又好！（内附4个方）

上一篇文章末尾我问大家，菜市场哪种食物既平价，又是冬天调养孩子的宝贝？大多数家长都猜对了，是白萝卜！白萝卜到底好在哪里呢？孩子哪些问题可以通过吃萝卜来解决和预防呢？今天就好好说一说。

常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这里的萝卜，指的就是白萝卜。

秋冬季节，想要调理孩子的体质，让孩子少生病，家长就要学会如何给孩子吃白萝卜。

不过说到孩子吃白萝卜，很多家长会有疑问：

白萝卜性偏凉，适合孩子吃吗？

秋冬要温补，为什么还要吃白萝卜？

白萝卜破气，怎么吃才最好？

接下来，我就跟大家详细说说这些问题。

白萝卜三大功效，为冬季的孩子量身打造

白萝卜味甘、辛，性凉，入肝、胃、肺、大肠经；有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

白萝卜可生吃，也可熟食，不过生熟的性味和主要功效略有不同。

白萝卜生吃：性偏凉，侧重清热生津、辛凉发散；

白萝卜熟食：性偏平，侧重消食下气、益脾和胃。

1 冬季易积食内热，

用白萝卜来消积清热

冬季阳气敛藏于体内，容易出现内热的情况；而且天气寒冷，家长常给孩子吃温补的食物来御寒，加上层层衣物包裹，活动量减少，这种种原因都会导致孩子积食内热。

孩子一旦积食内热，各种问题就来了。肠道不通、大便干燥、便秘，上火、口舌生疮，甚至发烧、咳嗽等。此时看孩子的舌苔，不仅厚腻，还偏黄。

黄厚腻苔

当发现孩子积食内热的时候，就要清热。

给孩子清热，不能只用寒凉的方法，关键还是在消积。积食消了，热也就随之清散。

消积清热，白萝卜是个很好的选择。白萝卜还有个名字叫“莱菔”。《唐本草》中提到，莱菔有“消谷”的功效。我们经常讲的消食中药材莱菔子就是白萝卜干燥成熟的种子。

现代医学研究也发现，白萝卜所含的糖化酵素、芥子油能促进胃肠蠕动，对消化功能有很大好处。

给孩子吃生的还是熟的白萝卜呢？煮熟后的白萝卜更重于消积除胀，又不至于太寒凉，更加适合孩子的体质，所以最好煮熟了给孩子吃。

2 冬天干燥易咳嗽上火，

用白萝卜来行气化痰、除燥生津

冬天气候干燥，尤其是北方屋里有暖气，就更加干燥，很容易“上火”而引起燥咳。

燥咳的主要表现为反复咳嗽、咳黄痰，还常伴有口唇干、眼干、皮肤干、大便干燥、咽喉疼痛、舌红苔黄等问题。

应对这种情况，白萝卜也能起到很好的效果。

行气化痰

《黄帝内经》中说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺，黑色补肾。这也就是中医说的“五色对五脏”。

由此看来，白萝卜色白，入肺，有润肺的作用。此外，味辛也能够入肺，行气而化痰，使得肺气能够顺利宣发肃降而止咳。

现代研究也表明，白萝卜能够松弛支气管平滑肌，从而起到止咳、化痰、平喘的功效。白萝卜中含有的芥辣素，对于咳嗽痰多也可以起到很好的作用。

除燥生津

肺乃娇脏，最易被燥邪所伤。白萝卜性凉，可以滋阴润燥、清热生津，去火气。秋冬季经常吃白萝卜，对于咽喉和肺部都有很好的滋润作用。

《本草纲目》将白萝卜称为“蔬中最有利者”，消积除胀、清热生津、行气化痰，这个冬天一定不要让孩子错过。

巧用白萝卜食疗，应对孩子冬季常见问题

关于孩子吃白萝卜的常见问题

尽量不要生吃白萝卜

生的白萝卜性凉，孩子脾胃相对比较虚寒，尽量不要生吃；而且生的白萝卜比较辛辣，口味上孩子也比较不容易接受，所以给孩子吃，最好是煮熟。

煮熟后的萝卜性味比较平和，除了体质特别虚寒、容易腹泻的孩子要慎吃外，多数小朋友都能接受。

不要和补气的食物一起吃

白萝卜有一定泄气的作用，能够散气结，开郁滞，也称为“破气”。

有破气作用的食物不宜和人参、党参、黄芪等补气的药材一起吃，否则一边补一边泄，补益的药材就没有用了。

日常最好和温热的食物搭配

白萝卜本身性凉，而且有破气的功效。破气的食物吃多了，容易伤正气，也会伤胃气，注意不能过量食用，而且日常最好搭配性味温热的食物一起吃，比如把白萝卜和羊肉、牛肉一起炖，炖煮的时间久一些，就能很好地解决这个问题。

秋冬如何科学地给孩子吃白萝卜，你学会了吗？