惊蛰用好一道汤，疏肝健脾娃健康

与其他节气相比，惊蛰时的气温回升是全年最快的，各地天气渐暖，雨水渐多。然而气温的回升并不稳定，冷暖空气交替比较频繁。在北方，总体的温度仍是较低的，所以还是要做好防寒保暖的工作。

除了防寒，还要防风。风为春令主气，与肝木相应。春季多风，特别在干燥、寒冷、平原地区的北方，春天经常刮很大的风。“风为百病之长”，孩子腠理疏松，很容易受风邪侵袭而生病。

一要养阳防风

春天想让孩子长得好，就要顺应阳气升发的特点，小心呵护，不要损伤孩子那一点少阳之气。

饮食上适宜多吃些温热的食物以壮阳御寒，如韭菜、洋葱、大蒜、香菜、生姜、葱等。这些食物不仅可以祛风散寒，而且能抑制春季病菌的滋生。

除了“吃好”，春天还要“捂好”，这也是护好阳气必须要做到的一点。惊蛰时期冷空气活动还是比较频繁的，有时还会出现“倒春寒”，所以不要太早地给孩子减少衣物。“虚邪贼风，避之有时”，就能减少孩子生病的风险。

防风还有另外一层含义就是防止过敏。中医认为，过敏很大程度上和风邪有关。春天很多孩子容易皮肤过敏，过敏性鼻炎发作，一见风就流鼻涕、打喷嚏。所以，过敏体质的孩子在春天尽量减少外出，外出一定要戴上口罩，做好防风工作。

二要疏肝

春天要重视疏肝。这一点从立春后就和大家反复强调，大家要重视起来。

疏肝首先要呵护好孩子的情志。心情舒畅，情绪愉悦，肝气才能升发。相反，如果孩子总是受到批评，生闷气，该升发的肝气被压制住了，肝气不舒，不能生发五脏的阳气，那么孩子春夏就不能好好地生长。

除了情志，护肝还要做好下面2件事。

一是吃，可以给孩子多吃些枸杞、菠菜、大枣、酸枣仁、猪肝、陈皮、刀豆、白萝卜等。二是睡，保证孩子充足的睡眠时间，规律作息对于养肝也是至关重要的。

三要健脾

《摄生消息论》指出：“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气。”春季肝气旺，影响到脾的功能，可以适当多吃些性温味甘的食物以健脾。比如：

山药味甘性平，能平补肺脾肾，可煲粥或煲汤；大枣味甘性平，具有补中益气、健脾生血的作用，很适宜春季食用。其他如芋头、糯米、黑米、燕麦、南瓜、扁豆、桂圆、核桃、栗子等也是甘温健脾之物；蔬菜方面可吃胡萝卜、菜花、大白菜等辛甘之品。

另外，健脾还有非常重要的一点就是要防积食。一旦积食困住脾胃，脾是不可能健运得起来的。

惊蛰节气推荐一个儿童保健食疗方。