“量身定制”益儿粽，调理孩子阴虚、瘦弱、长不高……

再过几天就是端午节了，基本每家每户都会吃粽子。给孩子吃粽子，很多家长会担心一个问题：积食。今天就教大家制作几种不同材料的粽子，不仅不容易积食，还能顺带调理孩子的健康问题，让孩子在端午节安心吃粽！

通过日常的饮食调节，达到“治未病”的效果，这是中医食疗养生的智慧。到了端午节，吃什么，大家当然是选择粽子。

但说起粽子，很多家长会犹豫要不要给孩子吃，一是怕不好消化积食，二是家长并不认为吃粽子对调理孩子能有什么功效。

其实小小粽子内有乾坤，里面的内容就是中医食疗养生发挥功效的关键所在。馅料不同，粽子的功效也大有不同。

大家不妨趁端午还有几天，自己买材料和孩子一起动手做起来！

 自制端午益儿粽，融融亲情在其中

市面上最常见的粽子是红豆蜜枣粽，如果给孩子吃，我建议红豆改为赤小豆，蜜枣用红枣代替。

端午益儿粽

材料：糯米500克、赤小豆120克、红枣若干颗、粽叶24片。

做法：

1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。

2.将赤小豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。

3.将粽叶洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。

4.取三片粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌好的糯米、赤小豆，再塞入1颗红枣，包成粽子形状，用绳扎紧。

5.将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。

功效：补中益气，健脾利湿。

端午前后的天气湿热比较严重，赤小豆能够健脾祛湿，利水消肿，起到更好的利湿清热的作用，所以用赤小豆比红豆更好。

之所以不建议蜜枣，主要是因为经过蜜饯加工之后，蜜枣不仅含糖量高，还比较滋腻，容易生痰湿，所以最好用红枣代替，并且放1颗就好。

赤小豆加上温补的红枣，在利湿清热的基础上，增加了益气补血，健脾和胃的作用。平时容易脾虚腹泻、气血不足的孩子也可以吃。

很多家长担心孩子吃粽子积食，主要是由于糯米不易消化。面对这个问题，主要就是控制孩子吃的量就可以了，特别是已经有积食、便秘、上火的孩子，更不宜多吃。

但其实糯米本身有补中益气、止泻止痢的功效。《本草纲目》里记载：“脾肺虚寒者宜之（糯米）。”所以家长不要误解糯米，其实它是适合孩子吃的。适量食用对于脾胃气虚导致的腹泻、体虚、自汗反而有一定的效果。

益儿粽加减，调养孩子更全面

除了上面的粽子配方，大家还可以根据孩子具体的情况做一个材料的加减，这样能更灵活更有针对性地应对孩子的问题，也会更适合不同孩子的不同体质。

夏季孩子伤津阴虚：

加鲜百合50克、桑葚15克、枸杞子15克

夏季高温潮湿，孩子本身就容易出很多汗，如果感冒也更容易化热、高烧。持续高烧之后孩子最大的问题是伤津耗阴，常表现为睡觉盗汗、大便羊咩屎，甚至感冒后干咳不断尾，阴虚火旺经常上火。

对于阴虚的孩子，可以在养生粽里加入鲜百合、桑葚和枸杞来养阴润肺，补肾生津。

味甘，性寒，归心、肺经，养阴润肺，清心安神，心肺同补。

桑葚

味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，补血滋阴，生津润燥。

枸杞

味甘，性平，归肝、肾经，滋肾润肺，补肝明目。

头发指甲无光泽，长得慢：

加黑豆50克，黑芝麻50克

如果孩子头发干枯、指甲无光泽，身高长得慢，和肾精不足有很大的关系。这时候可以多给孩子吃一些黑色的食物，“黑色入肾”。养生粽里加入黑豆和黑芝麻，能够补肝肾、促长高。

黑豆

消食健胃，与乌梅相辅相成，能更好地缓解孩子食欲不振和积食的问题。

黑芝麻

理气健脾，燥湿化痰。夏天孩子容易积食、湿气重，加入陈皮既增强了行气消积的作用，还能祛除体内的湿气。

肌肉松软、腿脚无力：

加板栗60克，去心莲子30克

孩子生长发育过程中，骨骼的发展是很关键的。很多家长不知道给孩子补钙的关键在于补肾、强脾胃。“肾主骨”，“脾主四肢肌肉”，如果孩子肾气不足、脾胃虚弱，就容易乏力、肌肉松软不实，那么就可以在粽子里加入板栗和莲子，既补脾又益肾。

板栗

味甘，性温，入脾、胃、肾经，补中益气，培土实脾，强筋骨。

莲子

味甘，性温，入脾、胃、肾经，补中益气，培土实脾，强筋骨。

孩子暑湿困脾，有湿疹：

加绿豆60克，白扁豆60克，薏苡仁60克

夏季暑湿热重，孩子会表现出小便黄赤、舌苔黄腻，还容易起湿疹。养生粽里加入绿豆、白扁豆和薏苡仁，能够利水湿，解热毒，消暑健脾，与赤小豆相辅相成，堪称消暑祛湿良药，加以性味清凉兼有治病功效的粽叶包裹，很适合暑湿困脾的孩子。

绿豆

味甘，性寒，入心、胃经，清热解毒，消暑利水，是解毒消肿的要药，对于各种痘疹都有不错的效果。

白扁豆

味甘，性微温，入脾、胃二经，健脾化湿，和中消暑；补阴而不滋腻，化湿而不燥烈，为缓和滋养之品。

薏苡仁

味甘、淡，性平，入脾、胃、肺经，健脾补肺，清热渗湿。

再加一个香囊，更好应对毒五月

农历五月素有“恶月”、“毒月”之称，主要是因为这个时节天气炎热，湿度加重，蛇虫鼠蚁滋生，细菌病毒肆虐，是中暑、虫害、传染病的高发时段。古人在端午时会插艾、饮雄黄酒、戴香囊等种种习俗，总结起来就是四点：避病，避疫，驱虫，驱邪。

面对这样的时节特点，大家可以自制一个香囊方，让孩子随身佩戴或者放在家里，能避免湿浊之邪困阻中焦脾胃，也可以驱毒辟邪、避免蚊虫侵扰，对于现在南方“抬头”的新冠疫情预防也有一定的作用。

辟秽香囊

材料：苍术15克、白芷15克、菖蒲15克、川芎15克、香附15克、辛夷15克、青蒿15克、藿香15克、艾叶15克。

做法：上述药材一起打粉研成细末后，用棉布袋缝制成香囊，随身佩戴或置于居室中。