沙尘天、雾霾天，多吃这些食物可以清肺、护肺

多吃清肺的食物

推荐1碗汤

五脏之中，沙尘天气对肺的伤害最大。肺开窍于鼻，直接与外界空气相通。空气质量差的时候，肺自然首当其冲地受到影响。

一旦肺脏受损，主卫外的功能下降，就容易感受外邪而生病。小儿“肺常不足”，比大人更为敏感，更容易出现呼吸系统的问题，所以最近这种天气情况下，家长应该好好保护孩子的肺。

除了尽量少出门、出门戴好口罩、合理使用空气净化器等物理隔绝的措施之外，日常可以多给孩子吃一些有清肺功效的食物。

白色入肺。很多白色的食物有清肺的作用，比如白萝卜、莲藕、百合、银耳、梨、荸荠、豆腐豆浆等豆制品等。给大家推荐一个食疗方——白萝卜陈皮梨水。

白萝卜陈皮梨水

【材料】白萝卜（带皮）100克，陈皮2~3克，一个梨的梨皮。

【做法】所有材料洗干净后放入锅中，加适量水煎煮15分钟即可。

【功效】清肺、燥湿、化痰。

上面的食疗方中，白萝卜皮有清肺化痰、顺气的作用，而且味辛，可以宣肺，所以最好不要去皮；梨皮也可以清肺化痰，但是梨肉相对润肺滋阴，恐生痰湿，所以最好去梨肉，只用梨皮；而陈皮辛温，有燥湿化痰、理气健脾的作用，是清肺的主力军，如果没有时间煮食疗方，直接用陈皮2克泡水喝也可以。

多吃润肠的食物 

保持肠道畅通

肺与大肠相表里，二者在病理上会相互影响。如果孩子大肠传导功能失调，总是便秘、大便干结，那么这类孩子也容易有咳喘、痰多等问题，因为大肠失司会影响肺主宣降的功能。

这种情况下，不能只是化痰止咳，更要润肠通便，甚至很多时候，大便通了，咳喘的问题自然就好了。

所以，不管是沙尘天还是雾霾天，都要保持孩子的肠道通畅。只有肠道通畅，肺才不容易积热。肺的宣发肃降功能正常，才能更强有力地排出空气中的污浊。

这段时间可以多给孩子顺时针摩腹，有助于消积导滞、通肠道。对于便秘、大便干硬的孩子来说，可以多吃一些润肠通便的食物，比如白萝卜、黑芝麻、松子、杏仁、核桃、花生、蜂蜜、番薯、富含膳食纤维的蔬菜等。

黑芝麻糊

【材料】黑芝麻30克，粳米30克。

【做法】黑芝麻、粳米清洗后放入破壁机，加适量水打成米糊即可。

【功效】润燥通便，健脾益气。

多补水，多喝粥

北方的春天气候本来就比较干燥，加上沙尘伴随的大风天气，进一步加速了皮肤水分的散失，所以近期一定要注意补水。

除了提醒孩子多喝温开水，用陈皮泡水喝之外，日常饮食可以多安排喝粥。

药王孙思邈说：“春时宜食粥”；李时珍更是把粥誉为“第一补人之物”。孩子多喝粥，不仅可以补充津液，还可以补益脾胃，可以挑选1-2种前面讲到的清肺、润肠的食材搭配大米或小米煮成粥。

莲藕花生粥

【材料】莲藕丁50克，花生10粒，大米30克。

【做法】所有材料洗干净后放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火熬40分钟即可。

【功效】润肺生津，润肠通便。

少吃伤肺的食物

《医学源流论》中说：肺为娇脏，寒热皆所不宜。太寒则邪气凝而不出；太热则火烁金而动血；太润则生痰饮；太燥则耗精液；太泄则汗出而阳虚；太湿则气闭而邪结。

所以说，肺真的是非常娇嫩的脏器，食物太冷、太热、太燥、太润都容易伤肺。

在近期沙尘、雾霾的天气里，就不要再让孩子喝冷饮、吃冷食、或者吃辛辣燥热、煎炸油腻的食物了，这也是对肺的一种保护。