胃为阳土

脾胃同属中土，但阴阳属性不同，这是其生理功能不同的根本原因。东垣明言“夫脾者，阴土也，至阴之气，主静而不动；胃者，阳土也，主动而不息。阳气在于地下，乃能生化万物。”

胃为阳土是与脾为阴土相对而言，胃为腑，属足阳明经，脾为藏，属足太阴。《素问·金匮真言论》言人身之阴阳“应天之阴阳也”，六腑为阳应于天之六气，胃为湿气，五藏为阴应于地之五运，脾为土运。

所以胃为阳土是东垣重视胃过于脾的根源所在，也是“人以胃土为本”（《脾胃虚实传变论》），“人以胃气为本”（《饮食劳倦所伤始为热中论》）的根源所在。