生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒等功效。

对于孩子冬天常见的风寒感冒、肺寒咳嗽、胃寒恶心呕吐等症状来说，生姜都有它的用武之地。

很多家长在孩子着凉感冒时，第一反应就是让孩子“喝姜汤”。这说明生姜解表祛风散寒的功效已经相当深入人心了。

的确如此。如果孩子感受了风寒，或者已经出现了怕冷、鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕等风寒感冒早期的表现时，我们就可以赶紧给孩子喝点姜汤以解表发汗、祛风散寒，这样感冒很快就会好起来。

《本草纲目》中记载，生姜有“益脾胃”的功效。现代药理研究表明，生姜中含有的姜辣素可以促进肠道消化液的分泌和肠道蠕动，从而提高食欲。

对于脾胃功能比较差、容易食欲不振的孩子来说，适当在菜肴里加一点生姜，能起到健脾开胃、促进食欲的作用。

生姜入脾、胃经，又味辛，因此它非常擅长温中、散寒、止痛，特别是对受凉引起的腹痛，有很好的治疗效果。

如果孩子因为睡觉踢被子或者吃了生冷的食物，导致脾胃受寒，又或者是脾胃本身就比较虚寒，经常出现腹痛、腹泻等症状时，也可以用生姜来治疗和调理。

生姜被称为“止呕圣药”。中医认为，生姜止呕的功效源于其辛通温散的药性。现代药理研究表明，生姜能促进消化液的分泌，保护胃粘膜；促使胃肠张力、节律及蠕动增加；有末梢性的止吐作用。

生姜的止呕功效，对于进食生冷、受凉吹风引起的脘腹怕冷、脾胃虚寒的呕吐最为适用。此外，如果是乘船、乘车等运动相关的恶心呕吐，用生姜止呕的效果也是非常好的。

当然，生姜是辛通温散的，这就意味着它不适合在孩子有热性病症、疮疡肿痛时使用；同时，生姜辛散的功效会消耗人体的津液，因此不适宜大量食用或者给阴虚火旺的孩子使用。它更适合虚证、寒证的孩子用，这点家长一定要清楚。

再过一周就立冬了，估计一波接一波的降温潮就会来临，所以大家要学会使用生姜。用好了，可以守护孩子少感冒、少生病。

最简单的做法就是，在日常做饭时，有意识地多放点生姜作为佐料，在日常生活中温补于无形。其次就是用好下面两道生姜食疗方。

作为家庭的日常食疗，我们最常用到的是生姜的散寒和温中的功效，能够增强卫外作用，保护孩子不受外邪所侵犯。当然，想要将生姜的功效发挥得更加充分，我们就需要搭配一些其他的食材了。

姜枣茶主要由生姜和红枣两味食材组成。生姜性温，能温中散寒，开胃健脾；红枣也是性温的，归脾、胃经，能补中益气，养血安神。

之所以二者搭配，一是可以增强温中的功效，二是由于生姜是辛散发汗的，消耗津液，多少会伤阴，而红枣是甘缓的，能缓和生姜这种发散的作用。一气一血，一补一散，一散一收，因此姜枣茶不仅可以温补脾胃，又能补血益气，达到阴阳平衡。

如果孩子大冷天吹了风、受了寒，或者出现了鼻塞、流清鼻涕、怕冷、喷嚏、咳嗽等风寒感冒的表现时，可以赶紧喝一杯姜葱豆豉汤，及时散寒解表，阻止风寒之邪进一步入里。这一招对于预防和治疗风寒感冒早期不适，都能起到很好的作用。

除了内服以外，生姜同样有很多外用的妙处。这里就给大家介绍3种生姜的外用法，同样非常适合“虚寒”的孩子们使用。

肚脐是神阙穴所在之处，它位于腹之中部，是下焦之枢纽，又邻近胃与大小肠，所以在肚脐处贴一片生姜，可以起到健脾和胃、理肠止泻的作用。

具体做法为：取新鲜的生姜洗净，切成厚3~5毫米的薄片；将1~2滴白醋滴在生姜贴敷皮肤的一面，然后将生姜片贴敷在肚脐上；用创可贴或者医用胶布固定姜片，贴20分钟即可。

我们前面也说了，对于乘船、乘车等运动相关的恶心呕吐，生姜也有很好的止呕效果。具体怎么做呢？我们可以在出发前口嚼生姜服下，或在乘坐车船时把姜放在鼻下嗅闻，均能减轻晕车、晕船的症状。

但是对于孩子来说，生姜辛辣，这样的方法不一定能接受。这时我们可以将生姜切片后敷在内关穴上，同样可以起到防晕车、晕船的作用，因此民间有“出门带块姜，时时保安康”的说法。

生姜祛寒的功效，不一定需要内服才能发挥出来。用生姜来外用泡脚，同样可以起到散寒解表、促进血液循环，预防感冒的作用。

具体做法为：切片生姜3-5片放入适量水中，大火煮开后，放至合适的温度即可用来泡脚。注意：水温以38℃~40℃为宜，泡脚时间不宜太长，最好不超过15分钟。越小的孩子越要缩短泡脚的时间，以免对皮肤造成刺激。