当前位置:网站首页>   丁樱国医大师工作室  > 医案分享
医案分享

备好4个方,孩子中秋放心吃、不积食!赶紧准备!

发布日期:2022-09-08   信息来源:丁樱儿童健康   阅读量:96

备好4个方,孩子中秋放心吃、不积食!赶紧准备!

再过两天就是中秋节了,在这里首先祝大家中秋节快乐!


到了中秋节,必然少不了吃月饼:八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。可是现在大家都知道,月饼不好消化,所以很多家长不敢给孩子吃,怕积食、上火。可是作为中秋节最应景的食物,一年就这么一次,不让吃,孩子又会不开心,这该怎么办呢?

今天我就跟大家支上几招,让孩子在中秋那天能够好好享受月饼的美味。

月饼种类多,“看人下菜”很重要



现在月饼的品种样式真是越来越多,五花八门。建议大家选择的时候,别只想着口味喜不喜欢,还要斟酌一下馅料适不适合,那么到底哪种更适合孩子呢?我们以5款最常见的月饼为例,看看它们适不适合你的孩子。


图片来自稿定素材,已授权


五仁月饼

五仁月饼是各式月饼中较为经典的品种,其中的“五仁”通常指杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁。


从中医角度来看,五仁功效各不相同:甜杏仁止咳平喘、润肠通便;核桃仁补肾固精、润肠通便;花生仁润燥平喘;芝麻仁补益精血、润燥通便;瓜子仁可驱虫通便。由此看来,五仁月饼有很好的营养价值。


但果仁类物质富含油脂,多有通便润肠之功,所以腹泻的孩子不适合吃;另外,由于仁类食物不易于消化,因此脾胃虚弱的孩子也应当少吃。


莲蓉月饼

常见的莲蓉月饼的主要成分是莲子。莲子味甘性平,能健脾止泻、养心安神。如果孩子脾气虚,经常拉肚子,或者睡眠不好、需要安心神的孩子,可以适当吃莲蓉月饼。


豆沙月饼

豆沙馅月饼的主要成分为红豆。红豆味甘性平,有健脾养胃、利水除湿、滋补强壮的功效,所以豆沙月饼比较适合脾虚体弱的孩子。


有些豆沙月饼里面还加了陈皮,制成陈皮豆沙馅月饼,更是增加了健脾、燥湿、理气的作用。


蛋黄月饼

蛋黄月饼中使用的蛋黄一般为咸鸭蛋黄,味甘、咸,性寒,能滋阴润燥、清肺火、降阴火。对于秋天来说是比较合适的,但是由于盐度和胆固醇含量都较高,也比较难消化,所以一定要控制摄入量。


冰皮月饼

近年来,还盛行冰皮月饼。其主要成分是糯米,味甘性平,有补中益气、健脾和胃的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振的孩子。但是冰皮月饼需冷藏,所以最好放置到常温再给孩子吃。




孩子吃月饼


一定要注意的几件小事



虽然前面说了5种不同月饼的好处、功效,但是毕竟外面买的月饼为了更加美味和延长保质期,往往是添加了大量油、糖,还有防腐剂,所以给孩子吃,一定要注意下面这几点:


控制吃的量和时间

买的月饼大多数是高糖、高盐、高脂的“三高”食品,也属于中医所说的“肥甘厚腻之品”,不好消化,吃多了很容易积食,所以一定要控制吃的量和时间。


一般来说,3岁以上的孩子,根据年龄大小,吃1/4~1/2个月饼就可以了;3岁以下的孩子能不吃尽量不吃,否则对脾胃的消化功能而言是很大的负担。


除了控制量,吃月饼的时间也要注意。虽说中秋赏月是在晚上,但是建议月饼最好还是安排在早上或中午的白天时间吃,晚上吃就更容易造成积食了。


有以下情况的孩子,不建议吃

由于月饼黏腻、难消化,所以给孩子吃月饼前,最好先判断孩子有没有积食或者生病的情况如果孩子中秋节刚好赶上下面这些情况,那就最好还是先不要吃月饼了:


已经明显积食,或者正在感冒、发烧、咳嗽的孩子,不适合吃月饼;本身已经有高血脂、糖尿病、肥胖的孩子,也不建议吃。




备好4个方


吃月饼后消积食、清热气



说了这么多,但估计现实情况是:看到好吃的月饼,难免都想尝一尝,尤其是小朋友,如果没有大人看管,恐怕吃起来难以把控,再加上是节假日,多少也会吃得丰富一点,所以估计积食难以避免。


因此,中秋节这几天,家长要多关注孩子的消化情况。积食了要及时消积导滞,减少生病的几率;大人也可以跟着吃点清热消食的汤方,安度这个中秋节。


这里介绍消积食、清热气、防便秘的4个方子,从轻度积食到积食生热,大家可以根据实际情况选择食用:


白萝卜菜根水:防积食,全家都能喝

白萝卜菜根水

【材料】白萝卜150克,香菜根50克。

【做法】

把白萝卜和香菜根凉水下锅,大火煮开后改小火煮10min即可,可以加入适量冰糖调味。



白萝卜是“蔬中最有利者”,有消食下气、开胃健脾、顺气化痰的功效;香菜根有很好的消食、醒脾、开胃、降逆止呕的功效。二者搭配,很适合用来预防或应对轻微的积食,而且做法方便,全家都适合。


焦三仙陈皮茶:吃月饼积食后来一杯

焦三仙陈皮茶

【材料】焦麦芽6克,焦山楂6克,焦神曲6克,陈皮3克,冰糖适量。

【做法】

1、将所有材料放入锅内,加水2碗;

2、大火煮沸后改小火煎至剩半碗即可;

3、可加入少量冰糖调味,放温饮用。



方中的焦麦芽、焦山楂、焦神曲三味药正是大名鼎鼎“焦三仙”的组方,消食化积的效果非常好,几乎能消除所有原因导致的积食。


由于月饼黏腻,容易生湿,所以再加上一味陈皮,增加消食理气、祛湿化痰的功效,更适合月饼吃多了引起的积食。


大山楂丸:暴饮暴食后赶紧来一颗

大山楂丸由炒山楂、炒神曲、炒麦芽三味药材组成,不但消积食效果好,而且口感酸甜,孩子很容易接受。


对于节假日某一顿吃多了积食的情况,特别是吃肉多的情况,及时吃一颗大山楂丸,能够起到很好的助消化、解油腻的作用。


关于大山楂丸的具体用法,大家可以点击下面的文章链接查看《过年孩子积食来一颗,酸酸甜甜,入口易还消积》


保和丸:消积食导致的“上火、湿热、痰”

大山楂丸适用于某一顿暴饮暴食吃积食的情况。那么,对于长期饮食不节制,积食在体内已经不是一天两天,已经生热、生湿的孩子来说,用保和丸更合适。


保和丸由山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子、炒麦芽等组成,不仅能消除积滞,还考虑到了积食日久会瘀积生痰,易于阻气、生湿、化热。


所以方中用【半夏+陈皮】理气化湿、和胃止呕,用【茯苓】健脾利湿、和中止泻。最妙的是,方中还加了一味清热的【连翘】。积食日久会导致瘀积化热,出现一些热证,用连翘刚好能够清解食积所生之热。这样的配伍,使食积得化,胃气得和,热清湿去,则气血通畅,身体自然安泰。


总结一下就是:日常三餐,可以搭配白萝卜菜根水,预防积食;月饼或者三餐吃多了,但还没生病,可以用焦三仙陈皮茶;如果实在是暴饮暴食,肚子吃得胀胀的,那就赶紧吃大山楂丸来消食;如果已经食积化热、生湿,比如口臭、舌苔黄厚腻、手脚心和肚子发烫、甚至喉咙已经上火红红的,那就用保和丸来解决。


最后提醒各位家长:老话说“想要小儿安,三分饥与寒”,这“三分饥”防的就是积食。只有孩子不积食、消化好、脾胃健,才能平平安安、健健康康。所以说,虽然中秋节合家团聚,大家都高兴,但是记得千万别贪吃,尤其看好小孩子,饮食有节,才能安心过节。再祝大家中秋快乐!