丹桂飘香季，喜迎高徒来 全国名中……春夏养阳，7款推荐食疗，让孩子长得更快！
发布日期：2022-04-11 信息来源：丁樱儿童健康 阅读量：82
春夏养阳，7款推荐食疗，让孩子长得更快！
“春夏养阳，秋冬养阴”，这是大家都知道的中医养生保健原则。对孩子而言，春天是阳气升发、长高长肉的关键时期，所以更要补补阳气。
补阳气，并不是说给孩子吃很多高蛋白、高热量的食物，而是要符合春天的养生原则。今天给大家推荐的这些食疗方，都是符合春季养生、孩子生长发育规律的好食疗，大家可以给孩子做起来。
春季食疗，谨记3个原则
中医认为，给孩子保健要从保护孩子稚嫩的阳气入手，而饮食不当常常是导致孩子阳气损伤、生长发育受限的重要原因。
阳气是温热之气，凡是寒凉的食物都会损伤人体的阳气。比如很多家长喜欢给孩子喝很多牛奶，结果个子没长多高，体重倒是蹭蹭涨，形成阳气虚损的痰湿体质。
那么春天怎么补阳气才算正确呢？要遵循3个原则：
饮食补阳气但不燥热
春天是承上启下的季节，夏季将随后而至，人体内热渐生，如果补阳气过度，就容易上火，这也正是中医讲的“气有余便是火”。所以在饮食上，虽然要给孩子补补阳气，但是要缓和地补，不能太燥热。
补阳气但不燥热的食物有糯米、白扁豆、莲子等，日常饮食可以安排起来。如果孩子体质差，脾胃虚寒，日常可以吃一些药效不错又是药食同源的食材，比如：太子参、党参、白术、茯苓等。脾胃虚弱、容易腹泻、消化不良的孩子可以吃点小儿八珍糕和健脾方。
饮食微刺激但不辛辣
春季往往风大，气温波动幅度也比较大，孩子容易患发烧感冒等外感疾病。日常饮食吃一点刺激的食物可以帮助发散初感的邪气，使一些轻微外感疾病在早期就得到遏制。
“辛甘发散为阳”，适当轻微刺激的食物能帮助升发阳气，注意不能太辛辣。刺激得太过，反而会损伤阴津。轻微刺激但不辛辣的食物，生活中也有很多，比如葱、香菜、韭菜、生姜、豆豉、八角、陈皮、草果、紫苏等。注意不要天天吃，每次的量也不要太多。推荐两道菜：韭菜炒蛋、陈皮鲫鱼。
饮食略甘润但不甜腻
春季多食酸味食物会使肝气偏亢，损伤脾胃，所以中医有春季“省酸增甘，以养脾气”的说法。我们可以多吃点甘甜的食物，有补益脾胃的作用，但过于甜腻的食品又反而损伤脾胃，所以我们要给孩子吃自然甘甜的食物，而且度要把控好。
甘润不甜腻的食物有百合、红枣、山药、莲子、南瓜、板栗、雪梨等。春季保健养生不妨尝尝山药百合红枣粥，可以调理肺、脾、肾三脏。
除了以上这些原则和食物，家长可以多给孩子吃些春季的应季蔬菜，比如荠菜、绿豆芽、香椿等，还有菠菜、芹菜、竹笋也都是非常适合春天吃的食材，不仅可以助消化，补充各种营养物质，而且这些菜都是最嫩的时候，具有升发之性，给孩子吃是非常适合的。但是要注意，香椿一定要吃新鲜的，而且吃之前必须焯水，减少硝酸盐和亚硝酸盐，量不要过多。
最后再叮嘱大家，孩子的脾胃运化除了和饮食相关，还与运动量有关。家长们一定要让孩子多出去外面晒晒太阳，多活动，可以慢跑、踢球、骑车，对孩子的脾胃运化帮助也是很大的。