古人的好习惯——用血肉有情之品进补

清代的一位名医叶天士曾经说过一句话：“夫精血皆有形，以草木无情之物为补益,声气必不相应，桂附刚慢，气质雄烈…… 血肉有情，栽培身内之精血，多用自有益。'‘ 这句话的意思是说，人和动物都是血肉之 躯，取象比类，能够更好地滋补人体。

古代人非常重视用动物药进补。唐代孙思邈首创“以脏补脏”，用牛、羊、 猪、兔等动物的肝脏补肝明目，治疗夜盲症。 比如取鲜猪肝120克、南瓜花适量，放在 砂锅内同煮（不加盐），每日分早、晚两次 服用，对防治夜盲症效果很好。再如，医圣张仲景的《金匮要略》中 有道汤叫“当归生萎羊肉汤"，是非常出名的食补方，就是取当归30克、生姜30克、 羊肉500克同煮，用来温中补血、调经散寒。 羊肉性温，能补肾壮阳。想必我不多解释 大家都深有体会，冬天吃火锅，几两羊肉 下肚整个身体都暖洋洋的。

壮阳之药还有鹿茸血。相传，雍正皇帝当年还是雍亲王的时候，有一年秋天到热河打猎，射杀了一只梅花鹿，年轻气盛的雍亲王当即让人把鹿宰杀，生饮鹿茸血。鹿茸血有很强的壮阳功能，雍亲王喝后不能自持便临幸一汉族宮女，此女后来产下了乾隆。这个历史故事是真是假不得而知, 我们可以一笑而过，但是通过这个故事, 也可以看到有情之品滋补人身的功效。也就是说，我们在享受口福的同时，能把身体给补得非常棒。

动物药不仅可以滋养身体，延年益寿的作用也非常明显。历史上清朝有些皇帝的寿命比较长，这其中的秘密可能就在于他们有食鹿茸血的习惯。鹿茸血性热，能补肾壮阳、强健筋骨、益寿延年。

当然，动物药中的“血肉有情之品" 主要是指具有滋补强壮、填精益血等不同 功效的药食部分。也就是说，中医对血肉 有情之品的认识是严格规范在补虚药治、 康复食疗的“扶正朴益”范畴之内的。

长期虚喘用蛤蚧，定喘补肺效果佳

都说中医大夫是“越老越吃香”，为什么呢？我个人的经验就是，越老，对中药的感悟就越强。而这种感悟，有时候需要的是经历。比如说，大约二十多年前我到贵州旅游时，对中药蛤蚧，也就是咱们俗称的大壁虎，有了更深的认识。

贵州地处云贵高原，交通十分不便，所以当地盛行一种抬滑竿的职业。那些进山的游客如果自己走不动，就可以花钱坐竹轿子，让当地的轿夫抬他们上山。一次，我爬当地的梵净山，中途休息的时候发现几个抬滑竿的人嘴里含着黑乎乎的东西。起初我以为是嚼的土烟，不过当其中一个人吐出来放在手掌上的时候，我发现那是经过炮制的大壁虎尾巴。

正常人看一眼壁虎都觉得心里发毛，把它含在嘴里更是让人难以接受的。于是，我向他们请教，问这个东西又不能充饥，含着是干什么用的。其中一位老者回答说，这是他们老一辈流传下来治疗气喘的办法，像他们抬滑竿的都是穷苦人，吃不饱穿不暖，本来就上山费劲，再抬个大活人，久而久之就落下了肺喘的毛病。不过，嘴里含一条大壁虎尾巴，就能巧妙地解决干活时候气喘的问题。

他们说，这些是本地人口口相传的土方法，登不上大雅之堂，但是很管用。听了这个故事，我就像出门儿捡了个宝一样，非常高兴，高兴自己这一趟真没白来。

回来之后，我就迫不及待地宣新查阅蛤輪的功效，发现它补肺益肾的效果特别好。李时珍在《本草纲目》中就说：“蛤蚧补肺气，定喘止渴，功同人参。"蛤蚧具有补肺益肾、纳气平喘的作用，是治疗多种虚证咳喘的佳品。

从那以后，我在治疗一些顽固性虚喘病人的时候，就主动把蛤蚧放在君药的位置上，每次都能收到很好的效果。

我治疗过一个因常年在田间劳作而落下虚喘病根的病人，他曾在县城多家医院吃过药，效果都不是很好，整日还是胸闷乏力，喘不上气来。最后，他来省级医院找了我，我就用蛤輪为他配药。

选蛤蚧1对，北沙参20克，麦门冬12克。共研细末，每次3 克用温水服用，每天早晚各1次。 一直吃到症状有所减轻时，再变为 每日1次。

3周后，他再来复诊，说感觉胸口舒畅 多了。后来，他又坚持吃了 1个多月，症 状已经大大缓解。

蛤蚧的功效已经说过了，补肺益肾、纳气平喘，是常用的动物药，在中药店即可买到，常常是雌雄成对出售，所以开药时基本上都是取蛤蚧1对。北沙参则善于养阴，肺部虚劳容易伤阴咳血，用北沙参 可以及时为肺脏补充潭液。麦门冬有润肺 止咳、平喘生源的作用。蛤蚧为君，北沙参和麦冬共同辅佐，增进疗效，在治疗虚喘方面非常巧妙。

俗话说，人不可貌相，你别看大壁虎长得丑，治病的功效却是一流的。国医巨匠、虫类专家朱良春总结蛤物有四大功能：一是补肺滋肾，二是定喘止咳，三是益精助阳，四是温壮下元。

药店里经常出曾的人参蛤蚧精、蛤蚧定喘丸、蛤蚧大补胶素、蛤蚧党参膏等都是应用了蛤盼的这些功效，非常受老百姓欢迎。这些年，我在临床治好了不少长期顽固性虚喘的病人，这其中的功劳自然非蛤蚧莫属。